En stumtjener er blitt malt i riktig farge av min handymann. Nå passer den inn og kan brukes av våre gjester.
Tidligere satte vi den ut kun ved større fester fordi den ikke hadde riktig farge.
Nå er det jo lite med store fester, men av og til får vi jo besøk.
Min idé og utførelse av min handymann. God arbeidsfordeling synes jeg.
Kjempehyggelig melding fra vår datter i går.
Hun skulle undervise på Nord Universitet idag og ville gjerne spise middag med oss etter dette.
Vi ble enige om lettsaltet uer. Nå er maten oppspist og vår datter er dratt videre for å undervise mange barn og ungdom i dans resten av dagen/kvelden.
Heldigvis er koronareglene her slik at de får lov til å møtes på dansesalen.
Middagen smakte kjempegodt som vanlig.
Denne gangen har jeg gått for en krimroman av Peter May. Jeg har lest flere bøker av samme forfatter og synes han skriver godt. Jeg er nettopp begynt å lese den. Min vurdering kommer etterhvert.
Når det gjelder det som har plaget meg siden før jul har det skjedd noe. I går kom det ut en tannsplint mellom 2 tenner. Bra at kroppen selv kvitter seg med slikt som ikke hører hjemme der. Nå er jeg bare sår etter hendelsen og regner med at alt blir ok.
Jeg hadde allerede bestilt time hos osteopat Kenneth Grønnslett for å bli kvitt stivhet i nakken. Han sa at jeg var både skakk og skjev i ryggen. Kan mente å kunne hjelpe meg slik at det blir mindre hodepine etterhvert.
En meget behagelig behandling som må gjentas noen ganger. Jeg har trua på at det nytter. Jeg vet om flere som har hatt god nytte av behandlinger hos han.
4 mnd til midnattsol. Det blir lengre og lengre dager med sollys. Vi har vinter og noen få minusgrader (-2). og nesten helt skyfri himmel. Ingen vind. En flott vinterdag med andre ord.
En flott gjeng som jeg er så heldig å være en del av. Mamma med sine 5 barn som alle bor i Bodø.
Jeg blir i godt humør av å se på bildet.
Lykken er å være mange søsken som trives ilag.
I disse tider treffes vi altfor sjeldent, men jeg har tro på bedre tider.
Jeg er veldig glad i potet i mange fasonger.
Potetgull spiser jeg lite av, men alt annet med potet går ned på høykant.
Når poteten skal i gryte sammen med lapskaus må den skrelles. Jeg sverger til den gamle gode potetskrelleren. Den er velbrukt.
Ellers begynnte jeg å spise potet med skallet på for ca. 20 år siden.
Mye av smaken blir borte når den skrelles.
Allerede som lita pie brukte jeg å stjele kald kokt hønsenpotet hos naboen er jeg blitt fortalt. Det var vanlig å gi potet som ble igjen etter middag til hønene.
Vi var kun 2 husstander der jeg bodde til jeg ble 10 år. Begge gårdene hadde noen dyr i fjøsen i tillegg til fiske.
Jeg husker enda følelsen av å stjele og være redd for å bli oppdaget. Fristelsen ble ofte for stor. I ettertid har jeg fått vite at de visste hva jeg gjorde lenge før de konfronterte meg. Jeg ble vel i overkant grådig etterhvert.
Tracy Rees er en forfatter jeg ikke tidligere har lest noe av. Boka var ganske spennende, men jeg grep meg i å hoppe over deler av boka. Jeg var ikke helt fortrolig med språket i boka.
Boka minnet meg om en damenes roman og ikke en seriøs bok.
Det er mulig at hennes nyere bøker er bedre skrevet, men jeg vil ikke lese noen flere av henne i denne omgangen.
Vi har ikke hatt noen villsmitte her i Bodø og jeg føler meg ganske trygg.
Mamma skulle få sin vaksine på torsdag, men siden hun ikke følte seg helt ok ble timen utsatt.
Hun kom seg fort igjen heldigvis.
Jeg håper at vi slipper å høre om virusproblemer på nyheter om ikke så veldig lenge. Nå må vi bare gjøre det beste ut av samværet.
Idag blir det lapskaus til middag.
På bildet er basis for lapskausen kommet i gryta. Jeg blander purreløk, selleri og blomkål sammen med fersk oksekjøtt. I tillegg noen terninger med kjøttbuljong og rester av fenalår.
Dette skal surre i gryta en times tid før jeg tilsetter kålrot, gulrot og potet.
Vår eldste sønn kommer og spiser med oss.
Jeg lager alltid store porsjoner og dersom flere av barna vil komme, er det mat nok for alle.
Allerede kjenner jeg godlukt fra gryta og gleder meg til å smake.
