Idag var skreien passe tørr for å tas ned. 2 av fiskene skal henge videre og bli til tørrfisk.
Første måltid smakte like fortreffelig som ventet. Og flere måltid ligger nå i fryseren.
Boknafisk er virkelig godt og anbefales til alle som liker fisk.
Vinduspynt.
Mye god mat etterhvert. Noe til boknafisk og noe til tørrfisk.
I tillegg er en torsk oppdelt og lagt i fryseren.
Heldige oss som har fått kjøpe fisken av venner.
Vi er nå kommet hjem. Jeg er heldigvis nesten helt god etter smellet jeg fikk tidligere i uka.
Det er alltid godt å komme hjem til vann i springen og vannklosett.
Hva skjuler seg under lokket?
Selvfølgelig er det årets påskelam som er i kok.
Lammelår rettere sagt. Kokes i saus med masse godsaker som min kjære sier.
Og godt blir det. Også Max og Ivo digger den gode lukten av maten og sier nei takk til tørrfôr i forkant.
Min kjære tenker også på dem når maten skal lages.
Nå står oppvasken klar til meg. Ikke bare dagens oppvask må jeg innrømme. Og jeg gleder meg ikke akkurat. Sitter nå med rødvin I glasset og moter meg opp til innsats.
Ha ei flott påske alle som leser innlegget.
Det er selvfølgelig ikke sur-sild i glasset, men tyttebærgele som har overvintret her i kjelleren.
Farlig godt snop.
Noen som har smakt chamallows?
Kjøpt på Normal til en billig penge. Fryktelig søtt og veldig godt.
Jeg prøver å ta små biter for at smaken skal vare lenge, men plutselig har jeg stappet hele i munnen og fingrene roter i posen for å finne en ny. Jeg anbefaler ikke å kjøpe dem, men klarer ikke selv å gå forbi dem i butikken. Heldigvis er jeg skjelden på Normal.
Torsk fra Røst med lever og rogn.
Ser det godt ut. Jeg kan bekrefte av det smakte herlig. Like godt som ekte skrei.
Vi var i havna og så etter båten. Min kjære måket bort snø og pumpet ut vann fra båten. Han hadde også motoren igang.
Havet var speilblankt og jeg satt i bilen og tenkte på fisk.
Dermed dro vi til fiskebutikken og handlet torsk.
Årets første middag med fersk fisk.
Nytt vinstativ er på plass.
Etter alle festene vi har hatt måtte vi finne en kjørlig plass for alle vinflasker vi har fått.
Heldige meg fikk kjøpt et rimelig på Facebook.
Det høres kanskje rart ut at vi har plassert stativet i badstua. Men det er veldig lenge siden vi har varmet den opp og derfor er dette beste plassen å lagre vin.
Hele 21 flasker fikk vi plass til og det var akkurat det vi hadde.
Det blir nok lenge til jeg behøver å besøke polet for å kjøpe vin.
Jeg har mange koselige stunder foran meg med god vin i glasset. Og gjerne sammen med gode venninner. Min kjære drikker helst øl, men tar seg et glass vin av og til.
Dersom jeg og min kjære skal dele en flaske blir det vel mye på meg.
Jeg vil nok føle meg spesiell når jeg sier at jeg går i vinkjelleren/ badstua og velger ut en flaske.
Hjemmelaget sei kaker.
En snill person kom med seifilet til oss idag.
Nå er den blitt til nydelige fiskekaker.
Mange måltid er på vei til fryseboksen.
Veldig uventet. Tusen takk til fiskeren.
Jeg regner med at mange som ser bildet får vann i munnen. Og det med god grunn. De smaker utmerket.
Mørstekt lammeskank med hjemmelaget saus og potetstappe
Mataukdager på hytta.
Dag 1: Kantarell.
Dag 2: Bringebær.
Dag 3: Blåbær.
Dag 4: Ripsbær.
Noen travle dager med plukking og rensing.
Og jeg elsker det.
Havet som matfat.
Heldige oss skal ha lettsaltet uer til middag i morgen.
Idag ble det grillet seifilet med godt smør, potet og gulrot i biter, vårløk, paprika og en skive noevegia samt krydder.
Kjempegodt syntes vi alle 4. Vi har besøk av en bror til min kjære og hans sønn.
Det har vært fint vær nesten hele dagen. Nå kommer tåka sigende. 
