Dagens øl er en Session IPA fra fra Bryggeriet Frøya.
Vi var ikke helt fornøyd. Ølet smakte litt søtt. Og hadde i tillegg litt for lite smak. Helt ok å drikke, men jeg hadde liksom ikke lyst på mer.
Artig navn og historie på boksen. Historien tatt i betraktning burde ølet vært sterkere og mer smakfullt.
Vi bruker å ha ribbe på juleaften. Min kjære ble ikke helt fornøyd med forsøket. Og jeg er enig med han selv om det smakte godt.
Nå var ikke kvaliteten helt på topp heller.
Han er alltid nøye med å få fersk ribbe til juleaften. I år sies det at dette kan bli vanskelig.
Men jeg håper han finner den perfekte ribba i år også og at han blir venner med stekeovnen. 
Vi har 2 slike stoler som tas fram når vi har mer gjester enn sitteplasser.
Jeg elsker fargen og måtte bare ta et bilde.
Vanligvis blir stolene satt bort når gjestene har forlatt, men denne stolen har lurt seg unna.
Jeg kjøpte dem på en auksjon for mange år siden. Dagen etter auksjonen sto det i lokalavisa at dame i irrgrønnt kjøpte matchende stoler.
Jeg husker godt denne genseren og tror den enda finnes i en av mine skuffer. Kanskje blir irrgrønnt moderne igjen?
Under dagens luke fant vi juleøl fra Nøison fra Fredrikstad.
Artig å lese kommentaren om juleølets opprinnelse.
Desverre var det for lite futt i dette ølet.
Ikke helt uten smak, men det føltes utvannet.
Vi var begge enige om at dette ikke kan bli vår favoritt i adventskalenderen.
Jeg prøver ut denne vesten. Jeg sitter mye foran PC og det blir så som så når det gjelder holdningen.
Kanskje denne vesten kan hjelpe på. Jeg merker godt at den strammer meg opp.
Jeg har anlegg for pukkelrygg og må passe meg på mine gamle dager.
Sola er enda å se i horisonten og gir oss en vakker opplevelse.
Det er 4+grader og ingen snø og snart er det jul.
Det ser ut til å bli temperatur under 0 fra i morgen ifølge værmeldingen, men ingen nedbør.
Heldagskurs på nett.
Skatt og Regnskap. Mine yndlingstema.
Blir ganske utilgjengelig idag. Egentlig skulle jeg ha møtt andre regnskapsførere og spist en deilig lunsj. Men sånn er det ikke i år. Denne hersens koronaen har ødelagt mye i år.
Her i Bodø har vi ikke hatt noe tilfelle de 13 siste dagene. Men vi må leve slik resten av landet er gjør.
Belgisk Wit fra Grünerløkka Brygghus falt i smak. Den er frisk i smaken og lett å drikke. Kunne gjerne drukket mer av denne.
Vi deler en liten boks hver kveld. Bare akkurat nok for smaking.
Selv om boksen er gul som en påskekylling kan den med godt hell drikkes mot jul.
Den kalles Hvit honning. Og er tilsatt et hint av honning, korianderfrø og appelsin.
Og vi likte den godt begge to.
Første rett var kamskjell med blomkål, hvitvinsaus og gresskar.
Andre rett var gravet reinsdyr med kremost, tyttebær, jordskokk og løk.
Tredje rett lammefilet med kålrot, selleri, rødvinsaus, poteter og grønnkål.
Fjerde rett dessert med ostekake. Appelsin og diverse annet godt som tilbehør.
Jeg var veldig fornøyd med både maten og rødvinen.
Kjempeartig å spise så god mat på restaurant sammen med gode venner.
Nedenfor bilder av de 3 siste rettene.
Skotsk Ale brygget av Fjordfolk i Sandefjord.
Dette ølet smakte fortreffelig. Både min kjære og jeg var enig.
Det smakte øl slik øl skal smake selv om det var tilsatt en smak av dadler, fiken og kardemomme.
Dessert-øl og kan gjerne brukes som en av de 7 sortene til jul, som det står på boksen.
