Svin indrefilet surret i bacon. Stekte poteter med urter. Gulrot og en nydelig hjemmelaget saus laget av min kokkemann.
Til drikke: vann direkte fra Erikelva.
Nydelig god mat som avbrekk blant mange fiskemiddager.
Nå skal vi spise kaker hos min svoger som ligger rett foran meg i alder. Før året er omme når jeg han igjen når det gjelder alder.
Endelig ser det ut som om jeg får bruk for genseren jeg startet med til parken 2020.
Parkenfestivalen ble avlyst pga Covid-19 både i 2020 og 2021.
Nå ser det ut som om jeg bør få genseren ferdig.
Vi er 3 søstre som pleier å strikke eller hekle gensere som passer sammen. Dette er 3 og for noen 4 genseren vi kreerer.
Vi legger ned mange arbeidstimer i prosjektene, men vi gjør det for å høyne stemningen når vi er på festivalen. Vi synes det er artig med den ekstra oppmerksomheten vi får.
Nedenfor noe av det jeg skal pynte genseren med.
Jeg har stresset siden klokka 7 i dag for å komme meg snarest mulig tilbake til hytta.
Først øyekontroll så innom ørten butikker.
Nå blir resten av finværsdagen ødelagt i bilkø.
Jeg håper matvarene jeg har handlet inn ikke blir ødelagt i varmen.
Min handymann i aksjon.
Arbeidet med denne veden startet i fjor høst etter at vi egentlig var ferdig med å fylle opp ved i båsene.
Våre hyttenaboer måtte fjerne noen trær like ved hytta og vi fikk hente flere store trær.
Veden ligger et stykke fra vår hytte og vi fant ut at det var best å sage trærne i mindre deler før vi frakter den videre hjem.
Søte jordbær hentet fra egen åker. Hva smaker vel bedre?
I veksthuset er det squash som snart kan høstes av.
Tomatplantene er kraftige men enda ingen modne tomater.
Også agurk og paprika trives uten at noe kan høstes enda.
Det glitrer i regndråpene. Vår Gud har vært raus med vanning i år.
Akkurat i dag har sola vært på besøk.
Jeg rakk akkurat å få på med klær for å sole meg før sola forsvant bak skyer.
I går hadde vi hyggelig middagsbesøk av min bror og svigerinne. Etter at vi hadde spist stekt sei flyttet vi inn i stua.
Jeg beklaget meg over at stolene ikke lenger så ren ut etter mange års bruk. Vi har prøvd å vaske dem uten at de ble særlig renere. Min svigerinne ba oss ta av putetrekkene så skulle hun vaske dem i vaskemaskinen.
Idag tok vi henne på ordet. Knappene ble tatt ut.
Etter vask klarte vi med hjelp og råd fra min svigerinne å få Knappene på plass.
Resultatet ble jeg strålende fornøyd med.
Det ser ut som om kråka er blitt akseptert av måseflokken. Og de lar meg komme veldig nært uten at de stikker av. Jeg kan nesten føle på deres forventning om å få mat når vi kommer i land med fisk.
Jeg synes måsene er vakre fugler. Det samme synes jeg ikke om kråka.
Det er fint å være på hytta selv om det er lurt å ha på seg mye klær. Myggjageren er også god ha.
Jeg er omringet av vakre sommerplanter og gode hyttenaboer.
I dag har jeg nesten tatt meg fri fra hyttekontoret.
Livet er godt.
Vi fikk napp nesten før snøret var ute. 2 fine sei med lever.
Været er det beste idag, men av og til ser vi at sola er der ute et sted.
Etter at måsene hadde fått sitt slo ble det middag på oss.
Fersk sei med lever er noe av det beste jeg vet.
Nå er jeg stapp mett og gleder meg til fotballkamp. Første runde i kvalifiseringen til champion league. Glimt mot et lag fra Færøyene.
