Pinnekjøtt

Årets første pinnekjøtt. Det smakte fortreffelig.

Vi bruker å blande kålrot og potet samt litt gulrot til stappe. Vi bruker også å blande sø fra kjøttet i stappen for å få god smak.

Nå er jeg hos mamma. Jeg hadde med litt rester fra middagen til mamma. Tror hun satte pris på maten.

Beste middagen ever.

 

Biff stroganof med hjemmelaget potetmos.

Og selvfølgelig hjemmelaget saus. Det smakte himmelsk.

For en kokk jeg har i huset.

I tillegg høydepunkt fra stjernekamp på tv og Bådin IPA i glasset.

Jeg er ei heldig dame fra nord.

 

Uer.

En hyggelig hobbyfisker har ordnet oss den  fisken vi liker aller best. Lettsaltet uer.

Også mamma er veldig glad i uer. Jeg henter mamma hit i morgen for å spise sammen med oss.

Strimlet indrefilet av storfe.

Min handymann har overgått seg selv i kveld.

Jeg kjøpte noe kjøtt hvor det sto på pakken at det var strimlet indrefilet. Siden utløpsdato var om 2 dager var kjøttet nedpriset med 50%.

Jeg kjøpte i tillegg broccoli.

Min kjære var litt skeptisk, men det ble gourmetmat.

Jeg er heldig som kan nyte et slikt måltid en vanlig onsdag.

Onsdag er lillelørdag

God mat og fotball på tv.

Nå er det pause og 0-0 mellom Norge og Nord Irland.

Vi er ikke helt fornøyd med innsatsen til Norge.

Vi håper på at noen av de som sitter på benken kommer inn på banen.

 

Handlekurven idag.

Har lagt merke til at noen av de som blogger legger ut bilder av det de har handlet.

Kanskje det sier mye om hvem man er?

Varene er kjøpt på Extra med hele 70 kroner i rabattkuponger. Det betyr at dette er varer vi ofte putter i handlekurven.

Noe søtt og noe sundt. Noe for kosen sin del og middag for 2 dager.

Hundesnacks og leverpostei til Nara.

Dagens middag

Dette ser vel godt ut?  Gleder meg til kjøttsuppa er klar til spising.

Det er veldig godt med fisk, men innimellom må vi også spise kjøtt.

Kjøttsuppe er det jeg som lager. Av og til må jeg leke kokk. Jeg kan ikke vente å slippe unna all matlaging.

Uer som tilleggsfangst til sei.

Egentlig var vi på jakt etter sei. Stekt sei sto på menyen. Disse 3 uer er lagt i salt og skal spises senere.

Måsene storkoste seg med restene etter filetskjeringen.

Og den stekte seien smakte fortreffelig.