Denne gangen er det et Bodøøl fra Bådin.
En bitter som ikke er mitt favorittøl.
Bittersmaken er tydelig så jeg skjønner at nissen er bitter. Min kjære syntes smaken var litt bobb, bobb. Den falt med andre ord ikke helt i smak.
Jeg er heller ikke overbegeistret selv om jeg vanligvis foretrekker å drikke Bådin.
En hyllest til Oslo sier vennegjengen som har brygget denne IPA som de har kalt Julekaffe IPA. Rart navn på øl spør du meg. Den var ikke så verst sa min kjære. Jeg var litt skeptisk etter første smak, men den ble bedre og bedre. God ettersmak. Absolutt verdt å drikke mer av denne.
Jeg måtte krype til køys istedet for å dra til tannlegen. Det er mye sovemedisin i imigran og jeg har nettopp våknet.
Jeg føler meg bedre, men har fremdeles vondt i hodet.
Nå har vi åpnet luke 2 i ølkalenderen.
En stout brygget i Trondheim på oppskrift fra Hammerhead Brewing Company.
En juleøl kalt Santas Milk & Cookies.
Blir spennende å smake på. Høres veldig rart ut med sjokolade og melk i øl.
Det ser ut til at hver boks har en tekst.
Nedenfor bilde av teksten. 
En pale E. Lager.
Litt vel bitter, men absolutt en øl som ga mersmak. Nå hadde vi jo bare en liten boks delt på 2 så det nyttet ikke å ha lyst på mer.
Mens jeg var på årets siste turntrening laget min kjære kokk en nydelig middag basert på svinefilet.
Veldig fin arbeidsfordeling her i huset. Jeg ser på Maskorama mens min kjære tryller frem et herlig måltid. Laks som egentlig skal spises som sushi er perfekt stekt og servert med potet og gulrot. Det enkle er ofte det beste. (Ikke kjøpt på Rema. Min kjære handler helst på Coop-butikker) Han var ansatt i NKL i mange år og likte ikke at billigbutikker som Rema dukket opp. Dersom jeg en skjelden gang handler på Rema, tar jeg aldri med meg varene hjem i en Remaplastpose.
Røkt svinekam med tilbehør.
Egenkomponert saus av min kjære. Og gulløl til drikke.
Et herlig måltid.
Vi har aldri vært glad i pizza og heller ikke taco.
Til fredagskosen foretrekker vi god gammeldags biff eller annen kjøtt eller fiskerett.
Min kjære har laget fiskekaker i dag. Vi ryddet i fryseren i går og fant hysefilet. Og vipps så har vi flere mål med fiskekaker.
Det er sikkert mye spennende i fryseren, men mye liksom forsvinner ned i den. Man glemmer lett av hva man har puttet dit.
Jeg tok med avleggere fra veksthuset på hytta.
Enda har de ikke avgått med døden men tvert imot ser de ut til å trives.
Tanken er å bruke dem til matlaging og til å ha i drinker. Vi får se hva som skjer videre.
Vi er så heldig å få elgkjøtt når en elg blir felt på vår eiendom i Sørfold. Vi slipper å jakte selv.
Vi er mange som skal dele på vår andel, men litt ble det på oss. I tillegg til ei helsteik som har havnet i fryseren fikk vi 1,5 kg.kvernet kjøtt.
Min eminente kokk har laget elgkarbonader idag. Oppskriften fant jeg på nett og finnes på bilde nedenfor.
Det ble en veldig god middag. En av indigriensene er stekte pærer. Det var veldig godt som tilbehør.
Vi har nå mange karbonader som skal få hvile seg i fryseboksen til neste gang vi får lyst på på en lignende middag.
