Det ble fersk kokt sei til kvelds.

Min kjære bruker kun rein fisk uten bein når han koker småsei. Litt eddik og noen lauvbær i tillegg til grovmalt i vannet.

Skinnet tas av etter at fisken er kommet på tallerken.  Potet, litt gulrot og flatbrød. Og gjerne ordentlig smør.

Nå er jeg stappmett og vel fornøyd.

Småmåsen som holder til på taket fikk seg også et godt måltid.

Endelig stekt småsei rett fra havet.

Det var veldig enkelt å fiske småsei like utenfor flåten.

Sammen med potet og gulrot samt stekt løk smakte det kjempegodt.

Min kjære synes ikke jeg danderer  maten fint nok på fatet og ba meg heller fotografere hans fat. Jeg er ikke enig med han, men nedenfor finner dere bildet jeg tok.

Endelig en solskinnsdag i Bodø

Varmt og koselig med grillmat på verandaen.

Spareribs og kyllinglår med salat.

Tidligere på dagen var vi på kaia og kjøpte reker. Til kvelds blir det altså reker og kanskje ei øl.

Nedenfor bilder fra kaia.

Dagens middag. Røkt pinnekjøtt og kålrabistappe

Som avslutning på helgas middager.

Røkt pinnekjøtt fra vår lokale leverandør Lundal.

Sammen med en blanding av kålrot, potet og litt gulrot.

Kjøttet var passe mørt og aldeles nydelig.

Kjøpt på tilbud hos Spar.

Mat verdig en lørdagskveld.

Indrefilet av svin med tilbehør smakte fortreffelig. Vår datter, som bor her mens leiligheten hvor hun egentlig bor blir renovert, var veldig fornøyd. Kokken vår hadde virkelig overgått seg selv idag.

Gulrøttene var smørdampet og poteten bakt i stekeovnen.

Soppsaus og en blanding av sopp,løk m.v hørte også til retten.

Det føltes nesten som om vi var på restaurant.

 

Boknatorsk til middag idag.

En halv skrei av de 3 som vi hengte på verandaen har ligget i vann og litt salt i 4 dager.

Kokt med tilbehør. Og spist av 3 som syntes det var kjempegodt. Jeg, datter og sjefskokken.

Også Nara likte fisken.

 

Tomatplantene trives i stua.

Tomatplantene kjøpte jeg før påske hos en hobbydyrker. De har vokst ganske mye siden da.

Det blir spennende om  vi klarer å få dem til veksthuset på hytta uten at de ødelegges.

I tillegg har min kjære sådd forskjellige frø som såvidt spirer.

Jeg gleder meg veldig til jeg kan følge med den videre veksten på hytta.

Det ble grillmat på oss.

Endelig er grillen klar for bruk. Tbonesteik med tilbehør. Sola skinner og det er varmt nok til å ha inneklær ute på verandaen.

En smak av sommer før det igjen er meldt kaldere vær.

Det er bare å nyte godværet så lenge vi kan.