Jeg sikret meg yndlingskjøttbiten. Nam, Nam.
Og kålrabistappen var himmelsk god.
Før i tiden var det ikke populært å spise maten vi kun skulle spise på første juledag.
Nå har vi heldigvis sluttet å tenke slik.
Og hurra for det.
22 kilo skrei prekevert.
De 3 største er hengt opp og skal bli boknafisk og tørrfisk.
5 porsjoner er fryst ned og i morgen blir det lettsaltet skrei til middag.
Ei rogn er ferdig kokt og skal brukes til pålegg.
Tusen takk til våre kjære naboer som ordnet med skrei til oss.
Dagens middag: indrefilet av svin
Indrefilet av svin med stekte poteter, gulrot og en soppmix med løk. Og en god saus til.
Kjempegod og enkel middag.
Nå er magen mett og fornøyd.
Snart er det tid for å besøke mamma. Det er kommet mye snø i dag og noen brøytebil har ikke vært å se.
De har vel brukt opp budsjettet og kjører minst mulig. Nå er ikke værutsiktene på deres side fremover. Kaldt vær skal det fortsette å være i to uker fremover.
Mat denne lørdagskvelden.
Det ble oksesmåsteik i kveld. Utrolig godt.
Heldige meg som får servert så mye god mat.
Jeg håper alle dere andre også har fått god mat idag. Smaken er heldigvis forskjellig fra person til person.
Fredagsbiff. Nam! Nam!
Vi heldig med indrefileten idag. Og med min kjæres stekekunst ble den ekstra god.
Denne gangen valgte vi blomkål og fløtegratinerte poteter. Squash, paprika, sopp og løk i samblanding.
Og så øl til drikke. Heldige oss.
Pinnekjøtt og kålrabistappe.
Vi fant pinnekjøtt i fryseren. Det ble et kjempegodt måltid selv om det egentlig ikke er sesong for pinnekjøtt.
Og som drikke til øl. Min kjære tok også et glass akevitt. 
Reker på en fredagskveld
Da jeg var i sentrum idag møtte jeg denne karen. Han solgte reker og jeg måtte bare kjøpe.
Nå har vi spist dem på loff og med majones.
Mye god rogn i rekene som satte en særlig spiss på måltidet.
Øl er en selvsagt drikke til reker.
Jeg skulle gjerne delt med dere, men siden det ikke er mulig håper jeg dere har spist et godt måltid. 
Middagsbesøk.
Vår datter er på middagsbesøk. Skrei, lever og rogn på vår datter og meg. Min kjære var lei av fisk og spiste istedet fiskekaker.
Kjempegod mat som skrei blir jeg aldri lei av.
Og spesielt ikke når den er tilberedt av min kjære kokk.
Restemiddag
Rester av skrei fra fredag. Hvit fisk uten bein og surret i smør.
Servert med gulrot og potet.
Utrolig godt og det føles godt å igjen berge mat fra søppelboksen.
Indrefilet med tilbehør
Indrefilet er aldri feil dersom den er servert av min kjære. Stekt potet, brokkoli, soppblanding og bernesaus. Veldig godt.
Og også godt å tenke på at vi reddet biffene fra å bli kastet. Kort holdbarhet har ikke noe å si dersom biffen skal rett på panna. 40% rabatt er ikke noe å kimse av heller.