Min kjære bruker kun rein fisk uten bein når han koker småsei. Litt eddik og noen lauvbær i tillegg til grovmalt i vannet.

Skinnet tas av etter at fisken er kommet på tallerken.  Potet, litt gulrot og flatbrød. Og gjerne ordentlig smør.

Nå er jeg stappmett og vel fornøyd.

Småmåsen som holder til på taket fikk seg også et godt måltid.