Jeg gleder meg til festlunchen som begynner om ikke lenge.

Vi vil få smaksprøver av forskjellige matretter fra Nordland. Som ekte nordlandsjente med matvaner herfra i snart 76 år, blir det nok gjensyn med kjente retter fra min ungdom.

Jeg bodde mine 7 første år på en liten gård. Min pappa var fisker og vi hadde forskjellige dyr på gården. Mesteparten av maten vi spiste ble laget av egen avling fra fjøs, hav og jorda vi bodde på.  Jeg håper og tror at retter jeg ikke har smakt på årevis vil bli servert idag.

Jeg meldte meg på som deltager på lunchen som ble avgjort på loddtrekning.

Nå skal jeg ta bussen til sentrum om litt. Sola skinner og livet er herlig folkens.