Nydelig fiskesuppe. Småsei direkte fra havet og lakseloin fra butikk. Reker på boks og Bergen fiskesuppe som basis. Crème fresh og fløte, en pakke frosne grønnsaker og litt vårløk og gressløk. Bedre kunne ikke suppen blitt.
I tillegg spiste vi av servicet jeg samler på.
Blå rose fra Egersund porselenfabrikk. Produsert for veldig lenge siden.
Linse er litt skeptisk til maten. Rekene som er blandet i suppa er ikke godkjent av henne. Men hun spiste etter at de var fjernet.
Denne sværingen av en torsk blir til mange middager med nysaltet torsk.
Resten av fangsten var småsei. Min ektemake filleterte kjempemange. Vi koker seien etterat alle bein er borte. Kun skinnet må tas bort før vi spiser den. Serveres med potet og gulerøtter, samt flatbrød og smør.
Det ble et herlig måltid med 5 stk rundt bordet her på hytta.
Det ble også nok til våre 3 hunder.
Foruten oss er vår yngste sønn med samboer og vår datter her.
Tilsammen er vi 30 personer med smått og stort her på hyttene denne helga. En herlig storfamilie som jeg setter stor pris på.
Og ikke å forakte er at det skal bli over 15 grader de neste dagene.
Det er nesten som å tro på julenissen.
