Nå skal det stekes fiskekaker.

Mesteparten av jobben med å lage fiskekaker er nå i boks. Kun stekingen gjenstår.

Først må fisken opp av havet.

Så må den omgjøres til benfrie fileter.

Filetene må hvile i ett døgn.

Vi bruker en gammeldags kvern for å kverne fisken og rå løk.

Så må det tilsettes egg, melk, salt, buljong, potetmel, muskatnøtt og hvetemel.

Snart blir det nystekte fiskekaker.

NB  kun stekingen blir min jobb. Resten har min kjære gjort.

3 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg